science episode

◈먹지 말고 바르세요! 브로콜리
존스 홉킨스대 파을 탈라레이 박사는 브로콜리에서 추출한 성분이 햇볕으로 인한 피부 손상을 막는데 도움이 된다는 연구 결과를 발표했다. 연구팀은 먼저 쥐를 대상으로 브로콜리가 만든 ‘설프라판’이라는 성분이 자외선으로 염증을 감소시킨다는 사실을 알아냈다. 그 뒤 신청자 6명을 대상으로 실험한 결과 브로콜리를 바른 사람이 자외선으로 손상된 피부의 붉은 정도가 감소했다. (출처 : 한국과학기술정보연구원)

◈20분간의 약한 진동이 비만 예방
스토니 브룩대의 클린톤 루빈 교수팀은 기계적인 자극이 줄기세포에서 비성숙세포와 전구세포 발생에 영향을 줘 이들이 지방세포보다 근육이나 뼈를 만드는데 도움을 준다고 미국 ‘국립과학원회보’(PNAS)에 발표했다. 생쥐를 대상으로 한 실험에서 매일 15분간 진동기구에 둔 생쥐들이 그렇지 않은 생쥐보다 지방 축적이 30%나 적었다. 그러나 진동이 어떻게 생체에 영향을 주는지는 아직 밝혀지지 않았다. (출처 : 한국과학기술정보연구원)